Resep mie goreng spesial – Pada suatu malam saya melewati sebuah persimpangan jalan, di pojok jalan itu ternyata ada yang jualan. Menunya adalah nasi goreng dan mie, karena saya penasaran dengan rasa mie goreng, saya mencoba pesan menu tersebut. Ternyata tak susah juga ya cara membuatnya. Tidak membutuhkan waktu yang lama, walalupun bukan mie instan, penyajiannya tidak membuat pelanggannya bosan menunggu.
Mie goreng inilah yang boleh dikatakan mie yang sehat dan bergizi. Dibandingkan dengan mie instan, sangatlah jauh perbedaannya dalam masalah nilai gizi. Di beberapa media iklan seringkali menampilkan gizi-gizi yang terdapat pada produk mie mereka, tetapi tidak memperlihatkan kandungan zat yang berbahaya untuk kesehatan. Konsumsi mie instan dalam jangka yang lama, bisa berakibat fatal, hal ini pun sudah diungkapkan berkali-kali di beberapa media berita.
Karena itu, Resep mie goreng kreasi sendiri merupakan pilihan paling bijak untuk anda dan keluarga. Beberapa macam sayuran boleh disertakan pada mie anda, biasanya sawi, tomat, dan sebagainya.
Bahan Resep mie goreng spesial:- Mie telur kemasan satu bungkus (rebus hingga lunak)
- Daun bawng satu batang (iris-iris)
- Daun selederi tiga batang (iris-iris)
- Telur ayam satu butir
- Kecap 50 mil liter
- Sawi segar (potong2).
Bumbu halus mie goreng spesial:- bawang merah empat butir
- bawang putih tiga siyung
- kemiri tiga butir
- garam satu sendok the
- merica secukupna
- cabe merah empat
Cara mengolah mie goreng special :- Persiapkan wajan dengan minyak goreng untuk menumis bumbu. Bumbu mie goreng di atas ditumis. Sementara itu, mie telur direbus pada panci lain. Tiriskan.
- Masukkan telur dalam tumisan bumbu. Orak-arik telur tersebut agar matangnya tidak menyatu tetapi berupa potongan-potongan telur yang kecil.
- Tambah sawi, masak sampai layu.
- Tambah daun bawang, lalu mie. Aduk terus menerus sambil tuang kecap di atasnya.
- Sajikan dengan kerupuk udang, potongan tomat dan mentimun.
Resep mie goreng dengan telur orak arik ini gak sulit amat kan? Jika semua bahan dan bumbunya sudah tersedia, pasti cepat jadinya. Mie goreng enaknya langsung dimakan begitu saja tanpa nasi.